SOJA
La soja es una planta
singular originaria de China. Su haba tiene un alto contenido en proteína, por
eso es fundamental para la alimentación de personas vegetarianas y de animales
monogástricos (pollos y cerdos) Ademas cede a la tierra el nitrógeno que toma
de la atmósfera gracias al rizobio, unas bacterias simbióticas que forman
nódulos en la raíz.
En la Vega de Córdoba,
hace no tanto, se sembraba soja después de recoger el trigo. Son cosechas
complementarias, la leguminosa restituye a la tierra parte del nitrógeno
consumido por el cereal. El cultivo de la soja desapareció de España por
acuerdos políticos. Actualmente está en manos de multinacionales que
rentabilizan la inversión en transgénicos sembrando enormes extensiones en
países que sufren las consecuencias. Ved este estremecedor artículo de un
pediatra de la Córdoba argentina:
Una artista nos puso en
contacto con un agricultor biodinámico que generosamente nos dio el kilo de
soja que hemos sembrado como pieza de agrolandart en una acción poética el 24
de mayo.
La pieza SOJA reivindica
la soberanía alimentaria para el pueblo y defiende el derecho a una
alimentación sana y el derecho a la salud.
Hemos implicado a amigos
en la realización (presencial y/o virtual) de acciones y microacciones desde
SOJA y estamos recopilando información sobre este cultivo para tratar de poner
conocimiento frente a la inconsciencia de los políticos que toman decisiones arriesgando nuestra salud y la del planeta.
Gracias a los que envíen aportaciones a soja.culturhaza@gmail.com
NO A LA FRACTURA HIDRÁULICA
A principios de este año 2012, Arantxa nos envió información
sobre las movilizaciones que estaban haciendo en el Valle del Nansa (Cantabria)
contra la fractura hidráulica.
No sabíamos absolutamente nada sobre esta técnica para
extraer gas y petróleo de la roca madre de pizarra. El sistema consiste en
perforar hasta la capa de esquisto, provocar explosiones e inyectar productos
químicos y gran cantidad de agua y arena para sacar gas metano y petróleo. La
producción no es mucha y decae en unos cinco años, pero aún así debe ser muy
rentable
Cada planta consta de varios pozos interconectados de modo
que ocupa mucha superficie. También consume mucha agua. Los inevitables escapes de productos tóxicos y
radiactivos contaminan el agua, el subsuelo, el suelo y salen a la atmósfera.
La repercusión de la fractura hidráulica o fracking en la
salud de las personas, animales y medioambiente es bien conocida en EEUU donde
se han perforado más de 50.000 pozos en 40 años. Allí se están acabando las
reservas y las grandes empresas han empezado a trasladar el negocio a Europa aprovechando
que no hay normativa legal sobre este procedimiento.
En 2010 Trofagas y BNK Petroleum solicitaron permiso para
hacer prospecciones en Cantabria, Soria, Burgos y Palencia, y Repsol para
hacerlas en Jaén y Sevilla. En julio de 2011 se autorizaron las prospecciones
en Cantabria.
Algunas
personas que ejercen poderes públicos son proclives a cambiar salud
por dinero a espaldas de los ciudadanos. Las movilizaciones contra la
usura sin
límites que no respeta nada han empezado en los lugares directamente
afectados,
pero la amenaza nos incumbe a todos y hemos de emplearnos a fondo para
resistir y convencer, estas luchas son duras y largas. ¡Ánimo! hay
precedentes de que el esfuerzo da fruto: en Extremadura no se hará la
proyectada refinería de Tierra de Barros.
Nuestro apoyo y agradecimiento para los que luchan por el derecho a la salud de todos.
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